El etoxietano, también conocido como éter etílico o dietiléter es un éter líquido, incoloro, muy inflamable, con un bajo punto de ebullición, de sabor acre y ardiente. Es menos denso que el agua, sin embargo su vapor es más denso que el aire. El éter etílico se vaporiza con el calor corporal, y solidifica a -116 °C.